「私、白米より玄米にしてるし、
低GI食品を選んでるから大丈夫！」


そう思っていませんか？

実はこの考え方、
体重が減らない原因に
なっているかもしれません。

■GI値だけじゃ足りない？その理由

GI値とは
「食後血糖値の上がりやすさ」を示す指標。

確かに、低GIの食品は血糖値の急上昇を防ぎ、
太りにくいといわれます。

でも…ここに落とし穴が。

たとえばスイカ！

GI値は高め（約72）ですが、
1回に食べる量は少ないので
血糖値への影響は軽微です。

逆に、玄米や全粒粉パンなどの低GI食品でも、
大量に食べれば血糖値はしっかり上がるんです。

この“実際に食べた量まで考慮した指標”が
GL値（グリセミックロード）です。

■GL値とは？食べる量まで考える新常識

GL値は
「GI値 × 炭水化物量 ÷ 100」
で計算されます。

つまり、GI値が低い食品でも
大量に食べるとGL値は高くなり、
血糖値やインスリンの負担は
大きくなるのです。

例えば…

玄米おにぎり（150g）
↓
GI値55、GL値は高め

スイカ1切れ（80g）
↓
GI値72、GL値は低め

「え!? じゃあ玄米も注意なの!?」
と驚かれた方も多いはず。

■なぜGL値を意識すると痩せやすい？

血糖値の急上昇は、インスリン分泌を促し
脂肪を溜め込みやすい状態にします。

GL値を意識すると、
“量と質のバランス”が取れ、
無駄な脂肪がつきにくい
食べ方ができます。

40代は代謝が落ちやすく、
「前より食べてないのに痩せない…」
と感じる人が多い世代。

この時期こそ、GIだけでなく
GLの視点も持つと◎です。

■まとめ：

大切なのは【何を、どれだけ食べるか】

低GIだからといって安心しすぎず、
1回の食事の量にも気を配ることが
美ボディの鍵。

今日から「GI＋GL」を意識した食べ方で、
血糖値をコントロールしましょう。

次回予告
 「40代からの血糖値リセット食習慣3つ」
忙しくてもできる簡単な方法をご紹介します！

次回もお楽しみに！

#ダイエット #痩身 #新潟 #血糖値 #GI値 #GL値