鶏卵編

卵は優秀な食材です！

できれば毎日摂りたい食材の一つです！

栄養成分はこちら↓

一つ一つ確認していきましょう！

卵一個でこの栄養素はすごいです！

特に「ビタミンA」「ビタミンD」に関しては

摂りにくい栄養素でもあるので卵で取れるのは嬉しいですね。

積極的に利用しましょう！

選び方ですが、鶏肉の選び方と一緒ですので

そちらを参考にしてください。

ただ一つ注意点として「食べ過ぎ」はやめましょう！

一つの食材を頻繁に食べることで

アレルギー反応を起こしてしまう場合もあります。

いくら卵の栄養素が優秀だと言っても

過剰摂取で栄養素の過不足が生じてしまいます。

1日に1〜2個くらいがちょうど良いですね！

次回は乳製品について解説してきますね！